Диетические котлеты на пару в мультиварке

Такие изделия из фарша, как пельмени, тефтели. голубцы и котлеты обожают все.

Классически для их изготовление берется свино-говяжий фарш либо добавляются еще и другие сорта мяса. Для их изготовление требуется масло либо жир. Блюдо получается вкусным, но калорийным.

Аппетитные низкокалорийные котлеты возможно приготовить, не применяя масла, на несколько. Дабы котлеты оказались вкусными и низкокалорийными, возможно воспользоваться некоторыми кулинарными хитростями.

Диетические котлеты на пару в мультиварке

Как верно приготовить диетические котлеты

1. Не следует додавать в котлеты булку с молоком и картофель.

2. Для сочности в котлеты возможно добавить низкокалорийные овощи: лук, морковь и любой сорт капусты. Как раз капуста дает котлетам сочность и пышность, а не картофель, как принято считать.

3. Котлеты не требуется жарить, с добавлением масла, а приготовить их на несколько. В случае если мясо суховатое возможно добавить в фарш мало обезжиренной сметаны (ложку).

Диетические котлеты на пару в мультиварке

4. Ну и, само собой разумеется, не применять свинину, жирную баранину и говядину. Для фарша лучше взять диетические сорта рыбы и мяса: курицу, крольчатину, индейку, постную говядину. Возможно приготовить овощные котлеты: капустные либо морковные.

5. Для связки фарша, кроме того необязательно додавать яйцо полностью, хватит и белка. Не смотря на то, что одно яйцо на миску фарша намного калорийность не увеличит, а желток делает котлеты ласковыми.

Паровые котлеты окажутся по вкусу, кроме того тем, кто привык, их имеется в жареном виде. А готовить паровые котлеты одно наслаждение — никаких жировых брызг и подгоревших сковородок. Это полноценное белковое блюдо, для людей, заботившихся о своем здоровье и внешнем виде. Оно идеально подходит для диетического меню.

В случае если в качестве гарнира приготовить паровые овощи либо крупы, не заправленные жирным соусом, тревожиться за фигуру не придется. Попытайтесь приготовить котлеты по предложенным рецептам, итог вас порадует.

Диетические котлеты на пару в мультиварке

Диетические котлеты на несколько: рецепты

Котлеты из говядины

Потребуется нежирная говядина и овощи:

• Говядина — 500 гр.

• Чеснок — 2 зубца.