Как сделать латте в домашних условиях

Здравствуйте.
Сейчас обращение отправится о приготовлении кофе латте дома. К своему громадному удивлению, на просторах сети очень тяжело отыскать рецепт либо пошаговую инструкцию изготовление настоящего латте. В большинстве своем мы довольно часто путаем латте и латте макиато, не смотря на то, что эти напитки резко отличаются. Читаем статью про кофе латте макиато.

Кофе латте

Для начала мало общей информации. Латте — кофе-смесь эспрессо и молока в соотношении 1:3. Данный появившийся в Италии напиток должен подготовиться в строго определенной последовательности. В первую очередь в чашку наливают кофе, и только лишь позже молоко.

К моему громадному удивлению на просторах сети обычно на вопрос о том, как готовить латте, дают в ответ подробное описание изготовление латте макиато. А это, как вы, я надеюсь, уже прочли, совсем различные напитки. В макиато в первую очередь в чашку вливают молоко и только позже узкой струйкой эспрессо. Но, давайте перейдем ближе к делу — приготовлению латте.

Кофеварка и латте

Часто новички интересуются тем, какую кофеварку либо кофемашину направляться применять для изготовление латте. Как вы прочли, в базе латте лежит эспрессо. Мы не будем детально останавливаться на вопросах его создания, поскольку уже писали на эту тему два раза: приготовление эспрессо дома и верное приготовление эспрессо.

Как взбить молоко для латте?

Для вкусного напитка крайне важно верно взбить молоко. Само собой разумеется, лучшая пенка окажется при применении особого оборудования, но такие аппараты имеется не у каждого. Но все же статья про то, как приготовить кофе латте дома, потому приведем несколько советов.

Как сделать латте в домашних условиях

— из обезжиренного молока пена получается на порядок хуже, чем из цельного;
— чем выше температура, тем больше и устойчивее пена;
— взбивать молоко направляться венчиком, но работать им значительно стремительнее, чем в большинстве случаев.

Как сделать кофе латте?

Итак, мы знаем, как приготовить эспрессо. Мы можем делать пену. Сейчас всего лишь нужно воспроизвести все эти действия в определенном порядке.

Итак, готовим латте:

1) готовим эспрессо в соответствии с руководствами;
2) греем молоко до 40-60 градусов;
3) часть молока взбиваем в пенку;
4) в чашку, предварительно нагретую до 40 градусов, переливаем эспрессо;
5) бережно, узкой струйкой вливаем молоко в чашку, держа в голове соотношение 3:1;
6) выкладываем слой пенки сверху;
7) наслаждаемся напитком.

Как сделать латте в домашних условиях

Вот так выглядит приготовление дома.

Напоследок укажем несколько моментов, о которых вы имеете возможность не поразмыслить:
1) латте подают в айриш-бокале (чашка громадного объёма) или в несложном высоком стакане с трубочкой;
2) не забудьте при оценке высоты стакана, что пена кроме этого занимает место;
3) из-за разнице в плотности эспрессо и молоко смешаются, потому имеете возможность не волноваться, в случае если создать слои у вас не окажется.

Как сделать латте в домашних условиях

Благодарю, что прочли статью о том, как приготовить латте дома.

Громадное благодарю. Наконец-то женаотвяжется от меня и от моей работы. У нас стоит кофе-машина, которая готовит неплохой латте. В то время, когда супруга приходит за кофе, работа поднимается У ВСЕХ часа на полтора