Картошка запеченная с сыром

Запекаемое в духовке мясо необходимо поливать не холодной водой, а горячей водой либо горячим бульоном.

Вывод диетолога о рецепте картошка с куриными крылышками и сыром в духовке

Запрещено брать проросший и зеленоватый на вид картофель. В нем находятся хлорофилл и соланин – токсические для организма вещества. При выпекании в духовке, применяйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит большое количество витамина Е и нужных растительных жирных кислот. Это самое нужное масло в диетическом питании. В противном случае, под действием больших температур, в следствии подгорания, вероятно образование канцерогенов. Принципиально важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С).

Картошка запеченная с сыром

Потребление 150 г блюда в сутки не повлияет на изменение веса тела. В случае если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит большое количество белков животного происхождения, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. Блюдо не следует включать в диету для похудения.

Крылышки с картошкой и сыром продемонстрированы в случае дефицита в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов, углеводов и людям пониженного питания. Морковь содержит большое количество кератина (провитамина А), который ответствен для обычного зрительного восприятия. Сливки содержат полный комплект жирорастворимых витаминов, в них большое количество жиров, белка и кальция. Картофель содержит большое количество углеводов. Его необходимо с осторожностью и в маленьких количествах использовать при сахарном диабете и людям с избыточным весом. В сыре содержится большое количество кальция и фосфора, исходя из этого он продемонстрирован при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях у детей, беременным. Домашний сыр содержит молочнокислые бактерии и незаменимые аминокислоты (метионин, триптофан), витамины группы В, исходя из этого его используют в пожилом возрасте, при нарушениях пуринового обмена, заболеваниях печени, нервной системы. По содержанию холестерина куриное мясо не отличается существенно от говядины. Пуриновых оснований в мясе курицы до 30 мг %, и это вместе с эфиро-содержащими соединениями ограничивает применение жареных куриных блюд и бульонов в диетическом питании. Отварную курицу без кожи возможно включать в самые строгие диеты, по причине того, что в бульоне выясняется около 65 % азотистых экстрактивных веществ, 75 % эфирных масел и 20 % холестерина. В полном смысле слова диетическим есть молотое белое мясо отварной курицы.

Картошка запеченная с сыром

Не рекомендуется использовать блюдо людям, каковые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, болезнями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих дорог.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его советуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, вероятных в составе рецепта картошка с куриными крылышками и сыром в духовке

  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Пахта — 36 ккал/100г
  • Сливки — 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Сыр аиадеус — 364 ккал/100г
  • Сыр Алтайский 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр аппнцеллер 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр гауда 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр голландский — 352 ккал/100г
  • Сыр дом блан (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр костромской — 345 ккал/100г
  • Сыр ламбер — 377 ккал/100г
  • Сыр ло спальмино — 61 ккал/100г
  • Сыр пошехонский — 350 ккал/100г
  • Сыр российский — 366 ккал/100г
  • Сыр коммунистический — 400 ккал/100г
  • Сыр степной — 362 ккал/100г
  • Сыр угличский — 347 ккал/100г
  • Сыр честер 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр швейцарский — 335 ккал/100г
  • Сыр эдамер 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр эмменталь 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр эторки (овечий, жёсткий) — 401 ккал/100г
  • Сыр ярославский — 361 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Куриные крылышки — 186 ккал/100г
  • Приправа Магги — 59 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные крылышки. Картошка. Морковь. Приправа Магги. Жёсткий сыр. Сливки