Морковь на пару в мультиварке

Кто ж не обожает похрустеть сладкой оранжевой морковкой. Особенно той, что выращена на своем огороде. И вкусно, и полезно, а также радостно. Но имеется множество случаев, в то время, когда сырая морковь к подготавливающемуся блюду не подходит и необходимо её сварить.

Морковь на пару в мультиварке

Лишь как её сварить, дабы и быстро, и нужные вещества все сохранить, да и цвет дабы так же, как и прежде радовал? Давайте отыщем в памяти.

Выбираем и подготавливаем морковь для варки

В нашей местности данный овощ возможно приобрести в сыром виде на рынках и в овощных отделах магазинов. Причем она не редкость отечественного производства (с собственной грядки либо с колхозных полей) и импортного. Какая из них лучше – неясно. Исходя из этого опираемся на персональный опыт и покупаем ту, которая вам постоянно нравится. Основное, дабы все морковинки были приблизительно однообразного размера, что разрешит им равномерно провариться.

Приобретённую либо выращенную морковь шепетильно промываем под проточной водой, обрезая листья так, дабы не повредить кожуру, хвостик также возможно покинуть. Кстати, очищать кожицу не требуется, молодую морковку возможно просто хорошенько вымыть, а ветхую – легко поскоблить ножом.

Как варить морковь простым методом

Подготовленную морковь кладем в кастрюлю с холодной водой. Не солим! Ставим на сильный пламя. Как закипит – пламя убавляем, возможно кроме того до минимума. И варим до готовности – мин. пятнадцать. какое количество варить морковь, оптимальнее скажет кухонный нож: необходимо, дабы он входил в морковку весьма легко. Слить у морковки тёплую воду, залить холодную, и мин. через 15 возможно затевать чистить. Кожица легко убирается ножом.

Кое-какие хозяйки обожают варить морковку, сходу порезав кубиками либо брусочками. В этом случае время изготовление значительно уменьшается, а отвар возможно применять для изготовление овощного супчика или других блюд.

Как варить морковь в микроволновке

Морковку легко возможно отварить в микроволновой печи. Причем это сделать возможно несколькими методами. Самый простой – поместить подготовленную морковь в неплотно завязанный полиэтиленовый пакет, положить его на тарелку микроволновки. Готовить 7 мин. на полной мощности. Перевернуть морковку и выдержать ещё 7 мин. при той же мощности.

Второй метод: порезать морковь на кусочки нужного размера и поместить в особую посуду с крышкой или в тарелку, накрытую особой пленкой. Не забыть добавить несколько ложек воды, а солить не требуется. Готовим 3 минуты на большой мощности и ещё 4 на половинной.

Как варить морковь в пароварке либо мультиварке

Подготовленную морковь укладываем в поддон для изготовление на несколько и включаем прибор. какое количество варить морковь, в большинстве случаев написано в поваренной книге, которая продается вместе с пароваркой либо мультиваркой. Средняя морковка варится мин. двадцать.