Накрыть праздничный стол недорого

«В прошедшем сезоне моя 15-летняя дочь отмечала Новый год в своей компании, без своих родителей. Дети просили деньги и планировали у кого-то дома. Накупили колбас, тортов, икры — оказалось весьма дорого, по причине того, что вся еда из магазина. В текущем году решили готовить сами. Поумнели. Я своей такие рецепты подсказываю, дабы легко подготавливались.. И времени эти займет мало, в случае если работать сообща «, — говорит черниговчанка Наталия Свириденко, 34 года.

«Салат» Новогодний». В семье мы традиционно готовим его на Новый год. В отличие от всех салатов на следующий сутки вкуснее, чем в сутки изготовление, поскольку не содержит яиц. Нужно смешать килограмм твердоватого зеленого по цвету винограда «киш-миш» с баночкой отварныой фасоли, 1/2 кг порезанного на «кубики» сыра и 3-4 пачками сухариков. Сухарики возможно насушить самим из батона. Смазать салат майонезом.

Возможно имеется сходу, а возможно позднее — в то время, когда сухарики размокнут. Не обращая внимания на необычное сочетание продуктов, салат весьма вкусный. И самодостаточный. Его возможно имеется сам по себе. Кроме того без хлеба.

Накрыть праздничный стол недорого

Жульен в лаваше. Таковой жюльен готовится не в классических горшочках, а на сковородке. С луком на масле жарятся грибы, в каковые после этого добавляется порезанное на мелкие кусочки куриное филе. (На полкило грибов одно филе) Масса посыпается мукой, перемешивается и добавляется пара ложек сметаны, соль, перец и полстакана воды. Пока 10 мин. масса тушится на мелком огне, нужно листки узкого лаваша порезать квадратиками, где-то 10 на 10 сантиметров. В то время, когда масса на сковородке мало прочахнет, выложить по столовой ложке на квадратик и завернуть его трубочкой. Концы запихнуть вовнутрь. Пара девочек-подростков накрутят их за 10 мин.. Еще на 10 мин. их нужно поставить на противне в духовку, полив сверху растопленным маслом. В случае если духовки нет, возможно в микроволновку. Такие трубочки увлекательны тем, что их возможно имеется без вилки, руками. Вкусные как утепленные, так и холодные.

Торт без муки «Снежные вершины»

Накрыть праздничный стол недорого

На его изготовление уйдет пара мин.. Но постоять в морозилке либо на балконе он должен 3 часа перед подачей на стол.

Нож намочить в тёплой воде и разрезать полкило зефира на узкие пластинки, по 3 с каждой штуки. Фигурные вершинки оставляем на украшение торта. На блюдо необходимо выложить слой зефиринок. Смазать кремом из сметаны (0. 5 литра сметаны взбить с 1 стаканом сахара). Посыпать мелко порезанными грецкими орехами. Выкладываем фруктовый слой — апельсиновый (порезанный на мелкие кусочки плод). После этого опять зефирный, крем и орехи. Сверху — слой киви либо ананасов. Следующий фруктовый слой возможно из бананов либо натертых на терке яблок, либо кроме того клюквы. Кому что нравится. Сверху торт украшают фигурными вершинами.

Наталья Свириденко дает дочке с собой 100 гривен. Если бы компания брала всю еду в магазине, пришлось бы эту сумму удвоить.

Создатель: текст: Наталія ПАВЛЕНКО

Если вы увидели ошибку в тексте, выделите ее мышкой и надавите комбинацию клавиш Alt+A