Как приготовить простые блины

Как же красиво изображены блины на чужих фотографиях и броских картинах в интернете! Желаете выяснить, как приготовить блины, такие же узкие либо пышные, с начинкой либо без, на молоке или на воде? Мы поведаем все, о том, как приготовить вкусные блины уже в первоначальный раз!

Как приготовить блины — самый простой рецепт

В случае если времени нет, а в холодильнике либо кошельке не густо, данный рецепт стопроцентно понадобится! Даю предупреждение, блины будем делать на воде, исходя из этого приверженцы молока, переходите к следующим рецептам. Блины на воде смогут быть также обалденно вкусным дополнением к чаю либо кофе.

  • 2 простых стакана муки
  • 0,5 л. воды
  • 2 яйца
  • в случае если имеется, возможно добавить мелкую щепотку разрыхлителя
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • 2 столовых ложки сахара без горки
  • маленькая щепотка соли

Рецепт, как приготовить блины на воде:

Как приготовить простые блины

  1. В миску насыпьте муку, разбейте яйца, добавьте соль, сахар, масло, разрыхлитель.
  2. Неспешно вливайте в миску воду, перемешивая содержимое.
  3. Пропорции воды и муки приблизительные, исходя из этого Вы имеете возможность увеличивать либо уменьшать количество воды. Тесто должно оказаться весьма жидким.
  4. Нагрейте сковороду и мало смажьте ее растительным маслом.
  5. Возьмите в одну руку сковородку. Второй наберите половину поварешки теста и медлительно вливайте смесь в середину сковороды. Первой рукой необходимо вертеть сковороду, дабы тесто растекалось по ней. В случае если тесто не хорошо растекается, сделайте его более жидким.
  6. Переверните блин на другую сторону, в то время, когда он подрумянится.
  7. Помните перед каждым следующим блином смазывать сковороду растительным маслом.

Как приготовить блины на молоке

Любителям блинов на молоке понадобится следующий рецепт. Блины на молоке возможно имеется и с начинкой. В зависимости от начинки регулируйте количество сахара . Тут количество сахара вычислено для блинов без начинки.

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана молока (действуйте по принципу: в случае если густо, добавляем еще молока либо воды)
  • 2 яйца
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • 2 столовых ложки сахара
  • щепотка соли

Жарятся блинчики кроме этого, как и в первом рецепты, с двух сторон. Дабы избавиться от комков в тесте, имеете возможность воспользоваться блендером либо подождать мин. 30. По окончании того, как тесто настоится, с комочки будет совладать легче.

Как приготовить простые блины

Как приготовить блины на кефире

Кефирные блинчики стоят многого! Они получаются весьма узкими, ласковыми, румяными и кружевными. Многие хозяйки применяют просроченный кефир в свои блины, и это не чуть хорошо. Вот рецепт одной хорошей хозяйки, которая точно вкусно готовит блины.

Как приготовить простые блины

  • 4 столовые ложки муки
  • 0,5 л. кефира
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • щепотка соли
  • добрая половина чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка растительного масла (растопленного)

Рецепт, как приготовить тесто для блинов на кефире:

  1. В миске блендером (вилкой) взбить яйца.
  2. Добавить к ним соль, сахар и разрыхлитель. Опять взбить блендером.
  3. В эту смесь кладем муку, остывшее масло и половину кефира. Снова все взбиваем.
  4. Влейте оставшийся кефир и взбейте все ингредиенты.
  5. Потом блины жарятся как в большинстве случаев. Запомните, блины на кефире пекутся весьма быстро, исходя из этого имеется опасность их пересушить. Следите за огнем.

Как вкусно приготовить блины — рекомендации

Дабы избежать множества комков в тесте, следует в муку додавать жидкость (воду либо молоко), а не наоборот. И рекомендуют вливать жидкость по частям, медлительно, дабы неспешно перемешивать все ингредиенты.

Как приготовить простые блины

Предпочитаете печь блинчики на дрожжах, а их не выяснилось под рукой? Заменить их возможно половиной стакана пива либо минеральной воды. Блинчики будут весьма пышными.

Эксперты советуют смешивать воду и молоко для изготовление совершенных блинов. Удачи и приятного аппетита!